มีผลลัพธ์ที่ไม่แสดงผลอยู่ |
| mustard | (มัส'เทิร์ด) n. มัสตาร์ด ใช้เป็นตัวปรุงรสอาหาร |
| |
| | | | มัสตาร์ด | (n) mustard, Example: อาหารฝรั่งที่รสกลมกล่อมอาจมีรสเผ็ดที่ได้จากพริกไทยและมัสตาร์ด, Thai Definition: เครื่องปรุงรสชนิดหนึ่ง ทำจากเมล็ดของพืชล้มลุกหลายชนิดในสกุล Brassica วงศ์ Cruciferae สีเหลือง รสเผ็ด, Notes: (อังกฤษ) | มัสตาร์ด | (n) mustard, Example: อาหารฝรั่งที่รสกลมกล่อมอาจมีรสเผ็ดที่ได้จากพริกไทยและมัสตาร์ด, Thai Definition: เครื่องปรุงรสชนิดหนึ่ง ทำจากเมล็ดของพืชล้มลุกหลายชนิดในสกุล Brassica วงศ์ Cruciferae สีเหลือง รสเผ็ด, Notes: (อังกฤษ) |
| มัสตาร์ด | [matsatāt] (n) EN: mustard FR: moutarde [ f ] | ผักกาดเขียว | [phakkāt khīo] (n, exp) EN: Chinese mustard FR: moutarde chinoise [ f ] | ผักกาดเขียวปลี | [phakkāt khīo plī] (n, exp) EN: Chinese Mustard Green | ผักกวางตุ้ง | [phak Kwāngtung] (n, exp) EN: Chinese mustard green FR: chou vert chinois [ m ] | ตังฉ่าย | [tangchāi] (n) EN: dry cabbage leaves (leaf mustard) ; dry-pickled vegetable |
| | | 芥末 | [jiè mo, ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛ˙, 芥 末] mustard #27,898 [Add to Longdo] | 芥 | [jiè, ㄐㄧㄝˋ, 芥] mustard #31,612 [Add to Longdo] | 芥菜 | [jiè cài, ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ, 芥 菜] mustard (Brassica juncea) #45,082 [Add to Longdo] | 芥子气 | [jiè zǐ qì, ㄐㄧㄝˋ ㄗˇ ㄑㄧˋ, 芥 子 气 / 芥 子 氣] mustard gas #93,976 [Add to Longdo] | 芥子气伪膜 | [jiè zǐ qì wěi mò, ㄐㄧㄝˋ ㄗˇ ㄑㄧˋ ㄨㄟˇ ㄇㄛˋ, 芥 子 气 伪 膜 / 芥 子 氣 偽 膜] mustard pseudomembrane [Add to Longdo] | 芥子气恶病质 | [jiè zǐ qì è bìng zhì, ㄐㄧㄝˋ ㄗˇ ㄑㄧˋ ㄜˋ ㄅㄧㄥˋ ㄓˋ, 芥 子 气 恶 病 质 / 芥 子 氣 惡 病 質] mustard cachexia [Add to Longdo] | 芥子气水疱 | [jiè zǐ qì shuǐ pào, ㄐㄧㄝˋ ㄗˇ ㄑㄧˋ ㄕㄨㄟˇ ㄆㄠˋ, 芥 子 气 水 疱 / 芥 子 氣 水 疱] mustard vesicle [Add to Longdo] | 芥菜籽 | [jiè cài zǐ, ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ ㄗˇ, 芥 菜 籽] mustard seed [Add to Longdo] |
| | |
|
From The Collaborative International Dictionary of English v.0.48 [gcide]:
Mustard \Mus"tard\, n. [OF. moustarde, F. moutarde, fr. L.
mustum must, -- mustard was prepared for use by being mixed
with must. See {Must}, n.]
1. (Bot.) The name of several cruciferous plants of the genus
{Brassica} (formerly {Sinapis}), as {white mustard}
({Brassica alba}), {black mustard} ({Brassica Nigra}),
{wild mustard} or {charlock} ({Brassica Sinapistrum}).
[1913 Webster]
Note: There are also many herbs of the same family which are
called mustard, and have more or less of the flavor of
the true mustard; as, bowyer's mustard ({Lepidium
ruderale}); hedge mustard ({Sisymbrium officinale});
Mithridate mustard ({Thlaspi arvense}); tower mustard
({Arabis perfoliata}); treacle mustard ({Erysimum
cheiranthoides}).
[1913 Webster]
2. A powder or a paste made from the seeds of black or white
mustard, used as a condiment and a rubefacient. Taken
internally it is stimulant and diuretic, and in large
doses is emetic.
[1913 Webster]
{Mustard oil} (Chem.), a substance obtained from mustard, as
a transparent, volatile and intensely pungent oil. The
name is also extended to a number of analogous compounds
produced either naturally or artificially.
[1913 Webster]
From WordNet (r) 3.0 (2006) [wn]:
mustard
n 1: any of several cruciferous plants of the genus Brassica
2: pungent powder or paste prepared from ground mustard seeds
[syn: {mustard}, {table mustard}]
3: leaves eaten as cooked greens [syn: {mustard}, {mustard
greens}, {leaf mustard}, {Indian mustard}]
|
เพิ่มคำศัพท์
ทราบความหมายของคำศัพท์นี้? กด [เพิ่มคำศัพท์] เพื่อใส่คำนี้พร้อมความหมาย เพื่อเป็นวิทยาทานแก่ผู้ใช้ท่านอื่น ๆ
Are you satisfied with the result?
Discussions | | |