main-logo
  คลังศัพท์ไทย (สวทช.) 
pasteurization
การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์, การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์ สามารถเขียนได้เป็น pasteurisation [วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
Pasteurization
การพาสเจอร์ไรส์ [TU Subject Heading]
pasteurization
การฆ่าเชื้อแบบปาสเตอร์, การฆ่าเชื้อโรคในอาหารที่เป็นของเหลว โดยใข้ความร้อนที่ไม่สูงนักแล้วทำให้เย็นลงอย่างเร็วเพื่อรักษาคุณค่าของอาหารให้คงเดิม เช่น การฆ่าเชื้อโรคในน้ำนมโดยให้ความร้อนประมาณ 62°C เป็นเวลา 30 นาทีแล้วทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว [พจนานุกรมศัพท์ สสวท.]
  ศัพท์บัญญัติราชบัณฑิตยสถาน 
pasteurization; pasteurisation
การฆ่าเชื้อวิธีปาสเตอร์ [แพทยศาสตร์ ๖ ส.ค. ๒๕๔๔]
  NECTEC Lexitron-2 Dictionary (TH-EN) 
พาสเจอไรซ์
(n) pasteurization, Example:นมกล่องทุกกล่องผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อฆ่าเชื้อโรค, Thai Definition:กระบวนการฆ่าเชื้อโรคเพื่อถนอมอาหาร, Notes:(อังกฤษ)
  CMU Pronouncing Dictionary 
  Oxford Advanced Learners Dictionary 
  WordNet (3.0) 
pasteurization
(n) partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food, Syn. pasteurisation
  Collaborative International Dictionary (GCIDE) 
Pasteurization

n. A process devised by Pasteur for preventing or checking fermentation in fluids, such as wines, milk, etc., by exposure to a temperature of 140° F., thus destroying the vitality of the contained microorganisms. [ 1913 Webster ]

  CC-CEDICT CN-EN Dictionary 
巴氏杀菌法
[巴 氏 杀 菌 法 / 巴 氏 殺 菌 法, Bā shì shā jùn fǎㄅㄚ ㄕˋ ㄕㄚ ㄐㄩㄣˋ ㄈㄚˇ] pasteurization (sterilization by heating)
  EDICT JP-EN Dictionary 
火入れ
[ひいれ, hiire] (n) (1) fire pan; (2) heating; (3) first lighting (e.g. furnace); firing (e.g. forest); kindling; igniting; (4) pasteurization
低温殺菌
[ていおんさっきん, teionsakkin] (n) pasteurization; pasteurisation
เพิ่มคำศัพท์
add
ทราบความหมายของคำศัพท์นี้? กด [เพิ่มคำศัพท์] เพื่อใส่คำนี้พร้อมความหมาย เพื่อเป็นวิทยาทานแก่ผู้ใช้ท่านอื่น ๆ
Copyright(c) 2003-Present Metamedia Technology
Terms of Use
Privacy Policy
Disclaimer