| simmert | |
| simmer | |
| simmers | |
| simmered | |
| simmering | |
| simmerman |
| simmer | (vi) ตุ๋น, See also: เคี่ยว, Syn. stew, seethe, steam |
| simmer | (vt) ตุ๋น, See also: เคี่ยว, Syn. stew, seethe, steam |
| simmer | (n) การเคี่ยว |
| simmer down | (phrv) เคี่ยวให้ค่อยๆ เดือด, See also: ต้มให้ค่อยๆ เดือด |
| simmer down | (phrv) ค่อยๆสงบลง, See also: ใจเย็นลง, Syn. cool down, cool off |
| simmer with | (phrv) คุกรุ่นด้วย (มักด้วยอารมณ์โกรธ) |
| simmer | (ซิม'เมอะ) vt., vi., n. (การ) เคี่ยว, ตุ๋น, ต้ม, เดือดกรุ่น ๆ , ต้มอาหารให้ร้อนต่ำกว่าจุดเดือดหน่อย, simmer down สงบใจ, สงบจิต., See also: simmeringly adv., Syn. seethe |
| simmer | (vi, vt) กรุ่นๆ, เคี่ยวให้เดือด, หัวเราะคิกๆ |
| เคี่ยว | (v) simmer, See also: boil, cook, Syn. ต้ม, Example: แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเคี่ยวเนื้อจนเปื่อย, Thai Definition: ต้มให้เดือดนานๆ เพื่อให้งวดให้เปื่อย |
| หลน | (v) stew, See also: simmer (in a little water), Syn. เคี่ยว, Example: วันนี้แม่หลนเต้าเจี้ยวเป็นอาหารจานเด็ดมื้อเย็น, Thai Definition: เคี่ยวของบางอย่างให้ละลายและงวด |
| เคี่ยว | [khīo] (v) EN: simmer ; boil ; cook FR: mijoter ; mitonner |
| หลน | [lon] (v) EN: stew ; simmer FR: étuver ; mijoter ; cuire à feu doux |
| ตุ๋น | [tun] (v) EN: simmer ; stew ; steam ; cook by steaming FR: mijoter ; cuire à feu doux ; cuire en ragoût ; laisser mijoter ; faire une décoction |
| simmer | |
| simmers | |
| simmered | |
| simmering |
| simmer | (n) temperature just below the boiling point, Example: the stew remained at a simmer for hours |
| simmer | (v) boil slowly at low temperature, Example: simmer the sauce; simmering water |
| Simmer | v. i. I simmer as liquor doth on the fire before it beginneth to boil. Palsgrave. [ 1913 Webster ] |
| Simmer | v. t. To cause to boil gently; to cook in liquid heated almost or just to the boiling point. [ 1913 Webster ] |
| 红烧 | [红 烧 / 紅 燒] simmer-fried (dish) #16,104 [Add to Longdo] |
| 煨 | [煨] simmer; to roast in ashes #27,043 [Add to Longdo] |
| くつくつ | [kutsukutsu] (adv) (on-mim) simmering [Add to Longdo] |
| ぐつぐつ | [gutsugutsu] (n, adv) (on-mim) simmering; boiling gently [Add to Longdo] |
| ことこと | [kotokoto] (adv, adv-to) (1) (on-mim) simmering noise; light bubbling; gentle clinking; sound of rapping; sound of rattling; (2) cooking something on a low flame; chopping something lightly [Add to Longdo] |
| しもつかれ | [shimotsukare] (n) (See 酢憤り) dish of simmered salmon head, soybeans, vegetables, and leftovers (popular in Tochigi Prefecture and surrounds) [Add to Longdo] |
| とろとろ | [torotoro] (adj-na, adv, n, vs) (1) (on-mim) dozing; drowsily; (2) simmering; (3) (See とろみ, とろっと・1) sticky; syrupy; (4) oily; brimming with melted fat [Add to Longdo] |
| ぶつぶつ | [butsubutsu] (n, adv, adv-to) (1) (on-mim) grunt; grumble; complaint; mutter; (2) pimples; spots; eruption; rash; (3) cutting into small pieces; (4) simmering; (P) [Add to Longdo] |
| 貝焼き;貝焼 | [かいやき, kaiyaki] (n) (1) shellfish baked in the shell; (2) abalone, scallops, etc. simmered in the shell [Add to Longdo] |
| 煮る | [にる, niru] (v1, vt) (See 茹でる・ゆでる) to boil; to simmer; to stew; to seethe; (P) [Add to Longdo] |
| 煮浸し;煮びたし | [にびたし, nibitashi] (n) type of stew, usu. fish or vegetables in a mild broth; fish grilled unseasoned and then simmered slowly in soy and mirin broth [Add to Longdo] |
| 煮立つ | [にたつ, nitatsu] (v5t, vi) to boil or simmer [Add to Longdo] |
| Simmerring { m } [ techn. ] | shaft seal; seal ring; oil-seal ring [Add to Longdo] |