เครื่องเทศ | (n) spices, See also: spicery, Example: อาหารแขกมีรสเผ็ดร้อนและใส่เครื่องเทศมากกว่าอาหารชาติอื่นๆ, Count Unit: ชนิด, Thai Definition: ของหอมฉุนและเผ็ดร้อนที่ได้มาจากต้นไม้ สำหรับใช้ทำยาไทยและปรุงอาหาร โดยมากมาจากต่างประเทศ เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า |
เครื่องเทศ | น. ของหอมฉุนและเผ็ดร้อนที่ได้มาจากพืช โดยมากมาจากต่างประเทศสำหรับใช้ทำยาไทยและปรุงอาหาร เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า. |
Spices | เครื่องเทศ [TU Subject Heading] |
Condiments | เครื่องเทศ [การแพทย์] |
caraway | (n) เครื่องเทศชนิดหนึ่งใช้ปรุงอาหารได้ |
cardamom | (n) เครื่องเทศชนิดหนึ่ง, See also: กระวาน |
paprika | (n) เครื่องเทศสีแดงอ่อนๆ, See also: เครื่องชูรส, Syn. coriander, cumin, chilli |
sage | (n) เครื่องเทศอย่างหนึ่ง, See also: เสจ, Syn. ramona |
spice | (n) เครื่องเทศ, See also: เครื่องปรุงแต่งรสชาติ, Syn. sauce, seasoning |
caraway | (แค'ระเวย์) n. เครื่องเทศคล้ายยี่หร่า |
cordial | (คอร์'เดียล) adj. ด้วยความรักใคร่, ด้วยมิตรไมตรีจิต, ด้วยน้ำใสใจจริง, อบอุ่น, สนิทสนม. n. ยาบำรุงหัวใจ, เหล้าหวานหอมที่เจือปนเครื่องเทศ, ยากระตุ้น., See also: cordialness n., Syn. warm, sincere, Ant. cool, cold |
crumb | (ครัมพฺ) n. เศษขนมปัง, เศษ, คนที่ไร้ค่า, คนที่น่ารังเกียจ. vt. ใส่เศษเล็กเศษน้อย adj. มีเศษเนย, เครื่องเทศและน้ำตาลบนพื้นหน้า |
dill | (ดีล) n. พืชยาและเครื่องเทศชนิดหนึ่ง |
hasenpfeffer | n. เนื้อกระต่ายตุ๋นใส่เครื่องเทศ |
hassenpfeffer | n. เนื้อกระต่ายตุ๋นใส่เครื่องเทศ |
high-seasoned | ซึ่งมีรสจัด, ซึ่งใส่เครื่องเทศมาก |
highly seasoned | ซึ่งมีรสจัด, ซึ่งใส่เครื่องเทศมาก |
kabob | (คะบอบ') n. เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ใส่เครื่องเทศแล้วปิ้งบนไม้เสียบ |
pastrami | (พาสทรา'มี) n. เนื้อวัวอบใส่เครื่องเทศ มักเป็นเนื้อจากบริเวณไหล่ |
seasoning | (n) เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส, เครื่องชูรส |
spice | (n) เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ, ของเผ็ดร้อน |
spice | (vt) ปรุงรส, ใส่เครื่องเทศ, เพิ่มรสชาติ |
Gewürz | (n) |das, pl. Gewürze| เครื่องเทศที่ใช้ไส่ในอาหาร เช่น พริกไทย อบเชย |