| ผัก | (n) vegetable, Example: ผักเป็นอาหารที่มีประโยชน์และไม่ทำให้อ้วนด้วย, Count Unit: ต้น, ชนิด, Thai Definition: พืชที่ใช้เป็นอาหาร |
| ผักขม | (n) Spinach, Example: วิตามินบีพบมากในผักขมและผักใบเขียวอื่นๆ, Count Unit: ต้น, Thai Definition: พรรณไม้ล้มลุกชนิดหนึ่ง |
| ผักชี | (n) parsley, Syn. ผักชีฝรั่ง, Example: เนื้อสัตว์จะปรุงรสและดับกลิ่นคาวได้ด้วยผักชีและเครื่องเทศเช่นกระเทียม พริกไทย, Count Unit: ต้น, ใบ, Thai Definition: ชื่อไม้ล้มลุก ในวงศ์ Umbelliferae ทั้งต้นมีกลิ่น ใช้เป็นผัก เรียกว่า ผักชี ดอกเล็กสีขาว ผลกลมมีกลิ่นฉุน เมื่อแก่ใช้เป็นเครื่องเทศ |
| ผักสด | (n) fresh vegetable, Example: ไก่ต้องกินแคลเซี่ยมและผักสด จึงจะเจริญเติบโตได้ดี, Thai Definition: ผักที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ |
| ผักบุ้ง | (n) morning glory, See also: Ipomoea aquatica, Syn. ผักทอดยอด, บุ้ง, Example: น้องสาวกำลังเด็ดผักบุ้งของหล่อนอยู่ริมบึง, Count Unit: ต้น, Thai Definition: ชื่อไม้เถาชนิดหนึ่ง ทอดเลื้อยตามพื้นดินหรือบนผิวน้ำ ดอกสีขาวหรือม่วงอ่อน ลำต้นกลวง ยอดกินได้ |
| ผักสลัด | (n) lettuce, Syn. ผักกาดหอม, Example: ให้ใครช่วยจัดผักสลัดแล้วเอาเข้าตู้เย็นก่อนแขกมาด้วย |
| ผักตบชวา | (n) Water hyacinth, See also: Eichornia speciosa, Syn. ผักป่อง, ผักสามหาว, Example: ในคลองมีผักตบชวาเป็นแพ, Count Unit: ต้น, Thai Definition: ชื่อไม้น้ำในวงศ์ Pontederiaceae มี 2 ชนิด คือชนิด Monochoria hastata Solms ขึ้นตามท้องนาที่แฉะและน้ำนิ่ง ดอกสีน้ำเงิน ยอดอ่อนและดอกกินได้, ราชาศัพท์เรียกว่า ผักสามหาว, และชนิด Eichhornia crassipes Solms ขึ้นตามลำน้ำทั่วไป ดอกสีม่วงอ่อน เรียกว่า ผักตบชวา |
| ผักกระเฉด | (n) water minosa, See also: Neptunia oleracea Lour., Syn. ผักรู้นอน, กระเฉด, Example: ตัวอย่างอาหารประเภทยำคือ ยำผัก เช่น ยำผักกระเฉด ยำถั่วพู ยำเกสรชมพู่, Count Unit: ต้น, Thai Definition: ชื่อไม้น้ำชนิด Neptunia oleracea Lour. ในวงศ์ Leguminosae ขึ้นลอยอยู่ในน้ำ ลำต้นอ่อนอุ้มน้ำ มีปลอกเป็นปุยขาวๆ เป็นทุ่น เรียกว่า นม ใบย่อยเล็ก เมื่อถูกสัมผัสก็หุบราบไป ดอกเหลืองเล็กออกชิดกันเป็นก้อนกลม ลำต้นและใบใช้เป็นอาหารได้ |
| ผักทอดยอด | (n) an aquatic morning glory, See also: Ipomoea aquatica Forssk., Syn. ผักบุ้ง, บุ้ง, Example: ผักทอดยอดใช้ประกอบอาหารได้หลายชนิด และมีสรรพคุณทางสมุนไพรรักษาโรค, Count Unit: ต้น, Thai Definition: ชื่อไม้เถาชนิด Ipomoea aquatica Forssk. ในวงศ์ Convolvulaceae ทอดเลื้อยตามพื้นดินหรือบนผิวน้ำ ดอกสีขาวหรือม่วงอ่อน ลำต้นกลวง ยอดกินได้, Notes: (ราชา) |
| ผักชีฝรั่ง | (n) Parsley, Example: ทุกวันนี้นอกเหนือจากการนำผักชีฝรั่งไปบริโภคสดแล้วยังนำไปแปรรูปเป็นผงเพื่อใช้ประโยชน์ในด้านสมุนไพรอีกด้วย, Count Unit: ต้น, Thai Definition: พรรณไม้ล้มลุกจากต่างประเทศ ใบมีกลิ่นหอมฉุน ลักษณะต้นเล็ก ก้านยาว |
| ผัก | [phak] (n) EN: vegetable FR: légume [ m ] |
| ผักกระเฉด | [phak krachēt] (n) EN: water mimosa ; neptunia FR: mimosa d'eau [ m ] |
| ผักกวางตุ้ง | [phak Kwāngtung] (n, exp) EN: Chinese mustard green FR: chou vert chinois [ m ] |
| ผักกะหล่ำ | [phak kalam] (n, exp) FR: chou [ m ] |
| ผักกาด | [phakkāt] (n) EN: lettuce FR: laitue [ f ] |
| ผักกาดขาว | [phakkāt khāo] (n, exp) EN: Chinese cabbage FR: chou chinois [ m ] |
| ผักกาดจีน | [phakkāt Jīn] (n, exp) EN: Chinese White Cabbage |
| ผักกาดหอม | [phakkāt høm] (n, exp) EN: lettuce FR: laitue [ f ] |
| ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด | [phakkāt høm battoēhet] (n, exp) EN: Butterhead lettuce |
| ผักกาดหัว | [phakkāt hūa] (n, exp) EN: white radish ; Chinese radish ; turnip FR: navet [ m ] |
| anise | (แอน' อิส) n. พืชจำพวก ผักชีหรือยี่หร่าโดยให้เมล็ดที่เรียกว่า aniseed, เมล็ดผักชีหรือ |
| aniseed | (แอน' นิซีด) n. เมล็ดจำพวกผักชีหรือยี่ห่าใช้เป็นตัวแต่งกลิ่นแต่งรส seed of the anise |
| armyworm | (อาร์'มีเวอม) n. ตัวดักแด้ของผีเสื้อกลางคืนจำพวก Pseudaletia unipuncta มันมักเคลื่อนที่เป็นกลุ่มใหญ่และทำลายพืชผัก |
| boll | (โบล) n. ผักเมล็ดพืชที่กลม เช่น สมอฝ้ายหรือสมอป่าน |
| cabbage | (แคบ'บิจฺ) { cabbaged, cabbaging, cabbages } n. กะหล่ำปลี, ผักคะน้า, เงิน, ธนบัตร, ชิ้นผ้าที่ถูกช่างตัดผ้าขโมย. vi. ออกเป็นหัวคล้ายหัวกะหล่ำปลี, See also: cabbagy adj. ดูcabbage |
| carrot | (แค'เริท) n. หัวผักกาดแดง |
| celery | (เซล'เลอรี) n. ผักชี, ผักขึ้นฉ่าย -Conf. salary |
| chervil | (เชอ'วิล) n. พืชตระกูลผักชีใบเรียวเล็ก |
| chinese cabbage | n. ผักกาดหอมจีน, Syn. pe-tsai |
| chowder | (เชา'เดอะ) n. ชุปข้นใส่หอย ปลาและผักชนิดต่าง ๆ |
